Consejo del Salmón lanza plan de limpieza permanente de playas

Se trata de la primera iniciativa de la estrategia de sustentabilidad del gremio que reúne a Mowi, AquaChile, Cermaq y Salmones Aysén. Trabajo estará enfocado en sectores de Calbuco, Chiloé central y Guaitecas.

Puluqui, Imelev, Quehui, Lemuy y Gran Guaiteca. Estas son las islas seleccionadas por el Consejo del Salmón para la primera iniciativa de la estrategia del gremio salmonero: el plan “¡Juntos, limpiemos nuestras costas!”, que se pondrá en marcha a partir de enero de 2021.

Asi lo dio a conocer la asociación conformada por las empresas AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, a través de un comunicado difundido este viernes pasado.

Con el programa, las cuatro compañías se comprometen con el cuidado del entorno y a contribuir con las comunidades por el desarrollo sustentable de las regiones. mediante la limpieza permanente de estas playas sumidero.

La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich, sostuvo que esta iniciativa busca fortalecer el compromiso de las empresas salmonicultoras con la sustentabilidad y el cuidado del entorno y, además, destacó el compromiso público que asumen las cuatro empresas de la asociación gremial a través del plan anunciado.

“La sociedad ha ido cambiando hacia una visión más responsable con el medio ambiente y sustentable y todas las actividades productivas deben establecer las mejores prácticas para un desarrollo de respetuoso con el entorno, con nuestras costas y nuestros oceános. Eso es lo que como gremio estamos impulsando”, sostuvo.

La ejecutiva agregó que el plan de limpieza de costas es parte de una estrategia a mediano plazo que en el Consejo del Salmón está preparando, “con distintas acciones que permitan el desarrollo conjunto de la salmonicultura y las comunidades, de manera sustentable, creando oportunidades de progreso a las personas, cuidando nuestro entorno y el medio ambiente”. 

El plan contempla en total cinco ejes de acción:

• Limpiar playas sumidero de manera mensual: las empresas del Consejo se harán cargo permanentemente de la limpieza de playas sumidero, donde se acumula basura de distintos orígenes —por actividades productivas, establecimientos comerciales, o residuos domiciliarios— que es llevada hacia esos lugares debido a las corrientes y mareas, pero donde actualmente no hay un responsable claro ni una exigencia normativa de limpieza.
• Aumentar la frecuencia de limpieza en las playas aledañas a sus operaciones en los centros de cultivo en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, a lo menos cada 15 días, subiendo los estándares a mayor frecuencia de lo que lo realizaban habitualmente.
• Crear un registro completo y periódico de las actividades de limpieza y material recogido tanto en playas aledañas como sumidero, lo que ayudará a entender el tipo de residuos encontrados en las playas, de dónde vienen esos residuos, su origen y material.
• Marcado gradual de los insumos productivos de las operaciones de las empresas, lo que permitirá que los residuos dejen de ser anónimos, permitiendo identificarlos y que cada uno se haga responsable de sus residuos.
• Una campaña de difusión en los colaboradores, proveedores y la comunidad de esta iniciativa.

Lugares de limpieza

Cada empresa del Consejo del Salmón definió las playas sumidero que cuidará permanentemente. Esta iniciativa se realizará de manera regular y consistente, con una frecuencia mensual. Las playas sumidero que cuidará cada empresa serán:

• AquaChile: realizará estas actividades en playas en la bahía Low, ubicadas al norte de la comuna de Guaitecas, Región de Aysén.
• Cermaq: las playas ubicadas entre las islas Quehui e Imelev, en la comuna de Castro.
• Mowi: apadrinará el sector de Aldachildo en Isla Lemuy, provincia de Chiloé.
• Salmones Aysén: realizará estas actividades en isla Puluqui, comuna de Calbuco.

Por su parte, el directorio del Consejo del Salmón resaltó el compromiso de las cuatro empresas con el medio ambiente y la prioridad que se le dará a este tema desde la asociación.

“Con esta iniciativa, las cuatro empresas del Consejo del Salmón dan pasos concretos en cuidar y preservar el mar donde cultivamos nuestro salmón, y que muchas distintas actividades utilizamos", afirmó Sady Delgado, gerente general de AquaChile. "Como empresas tenemos que contribuir a hacer más sustentable nuestra industria, que tiene un gran potencial de desarrollo, pero también debe abordar muchos desafíos”.

Fernando Villarroel gerente general de Mowi Chile, señaló por su parte: “Este primer compromiso asumido por las empresas socias del Consejo del Salmón, entre otros acuerdos que superan la normativa vigente, incorpora el marcaje de los materiales que se utilizan en la producción de salmones, lo que es un gran paso que está dando la industria en este aspecto. En Mowi entendemos que las costas son de todos y escenario de múltiples actividades, por tanto, juntos, debemos respetarlas y cuidarlas”.

Más detalles del programa se pueden conocer en la página web de Consejo del Salmón.

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