Comenzó AquaSur presencial: se esperan cerca de 12 mil visitas y más de US$ 150 millones en generación de negocios

Durante la feria se exhiben más de 1000 marcas, participan 35 países, provenientes de Noruega, España, Estados Unidos, Canadá, Dinamarca, China, Japón, Corea, Francia y Portugal, entre otros.

La subsecretaria de Pesca y Acuicultura, Alicia Gallardo junto al gerente general de Fisa, Francisco Sotomayor y a los gremios del sector dieron inicio a AquaSur 2022, la XI versión de la exhibición acuícola más importante del Hemisferio Sur.  

El encuentro internacional que se inauguró este martes 2, y que finaliza el viernes 4 de marzo en Puerto Montt, abordará los grandes avances del sector, el impulso que presenta en términos de desarrollo, los desafíos de la industria y las nuevas tecnologías que buscan una producción más sustentable. 

En el marco de la inauguración, el gerente general de Fisa, Francisco Sotomayor resaltó que “es importante relevar la generación de negocios que una plataforma como AquaSur otorga, entendiendo que en una instancia como esta se cierran más de US$ 150 millones de negocios. De ahí la relevancia de mantener instancias como éstas”. 

Sotomayor destacó “esperamos seguir contribuyendo como punto de encuentro de toda la cadena de valor de manera de aportar a la economía nacional, sobre todo si consideramos que, si de reactivación económica se trata, AQUASUR presencial genera más de 3.000 empleos y más de 9 MUSD de impacto directo en Puerto Montt y sus alrededores”, añadió Sotomayor. 

Frente al importante rol de Chile en la industria mundial acuícola, la subsecretaria de Pesca y Acuicultura, Alicia Gallardo, se refirió a la relevancia de fomentar la sustentabilidad en la industria y aportar al desarrollo local y nacional a través de la generación de oportunidades de negocios, potenciando la creación de empleos directos e indirectos que se producen en torno a la feria. 

“Hoy la industria acuícola abastece a más de 100 mercados a nivel global, generando más de 70 mil empleos en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes. Además, los últimos indicadores de pescados y mariscos en Chile revelan un aumento significativo del consumo de choritos y salmón. Por ello es muy importante comunicar los avances en tecnología, regulación, innovación y consumo de los productos de nuestra acuicultura y abordar los desafíos que la industria enfrenta”, afirmó la subsecretaria Gallardo. 

Gremios  

En la ceremonia de inicio de AquaSur también estuvieron presentes el alcalde de Puerto Montt, Gervoy Paredes; el director de Directemar de la Armada de Chile, Juan Gajardo;  el presidente de AmiChile, Branco Papic; el presidente del Consejo del Salmón, Fernando Villarroelel; el director territorial del Salmon Chile, José Tomás Monge; el presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret; y el gerente Gerente General CMPC, Alfredo Gili de CMPC. 

En la oportunidad los gremios acuícolas destacaron la importancia del trabajo de mujeres y hombres del rubro que impulsan la economía nacional al entregar productos marítimos a millones de chilenos y al extranjero, y la importancia de la generación de empleos para el desarrollo y crecimiento de la industria.   

“La acuicultura es un motor económico importante para el país; en específico, la mitilicultura es una industria tremendamente importante para la región de Los Lagos, distribuyendo sus operaciones principalmente en 3 de sus 4 provincias, lo que da empleo a más de 17.000 personas, incluyendo a un importante número de ellas que no podrían acceder a otro trabajo formal dada la geografía de la región y la falta de conectividad de los lugares donde habitan”, afirmó Branco Papic, presidente de AmiChile. 

En misma línea, llamaron a proteger el medioambiente e impulsar el desarrollo sostenible, buscando mantener un emprendimiento responsable. “Queremos que la industria sea un catalizador del tránsito hacia una economía sostenible, que utilice la tecnología y el conocimiento para impulsar a las regiones en las que opera. Estamos convencidos que compatibilizar el cuidado del medioambiente, el respeto a las comunidades vecinas y el progreso sostenible de nuestra actividad económica de manera competitiva y equilibrada es posible", apuntó Fernando Villarroel, presidente del Consejo del Salmón. 

En la instancia, el director territorial del Salmon Chile, José Tomás Monge resaltó el valor que entrega la feria internacional y las oportunidades que entrega en la generación de negocios. “En esta versión de Aquasur queremos mostrar las oportunidades que como sector salmonero estamos generando, y que ellos puedan compartir las nuevas innovaciones que se están levantando para una actividad más sustentable y tecnológica.”. 

La exhibición se entiende en un espacio de 15.000 m2 donde se presentarán más de 1.000 marcas, 35 países participantes, con la participación de hasta de 10.000 visitantes durante el evento. 

"Estamos contentos con la nueva versión de AquaSur. La acuicultura es el corazón de la economía de las regiones australes. Aquasur es el único evento en el que, en un mismo lugar, podemos ver el futuro de la actividad", finalizó el presidente de Salmones Magallanes, Carlos Odebret. 

Congreso Internacional 

En el marco de la exhibición este jueves 3 de marzo se realizará el “Congreso Internacional Trilogía Azul: Océano, Acuicultura y Sociedad, alimentado el futuro”. El encuentro abordará temáticas de Sustentabilidad e innovación; Tecnología y capital humano: los cambios que se vienen y; Bienestar y salud, una perspectiva One Health.   

La inauguración del congreso contará con la participación de la Fundación Bill & Melinda Gates, entidad que apoya y fomenta la asociatividad en la industria acuícola. 

En el marco del encuentro también se relevará que este 2022 es el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanal, declarado por la FAO.