Buscan potenciar la acuicultura de pequeña escala en Coquimbo mediante la identificación de brechas tecnológicas

El centro AquaPacífico inició visitas en terreno para levantar, desde las agrupaciones acuícolas de la región, aquellas necesidades acuícolas que puedan ser cubiertas en el corto y mediano plazo mediante iniciativas de innovación.

Un trabajo de vinculación directa con asociaciones gremiales, empresas de pescadores artesanales y pequeños productores acuícolas, es el que inició el equipo del Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico en la Región de Coquimbo en junio de este año. 

¿La razón? Conocer de primera mano las falencias o brechas que están aquejando a pescadores artesanales y pequeños productores acuícolas, como también posicionarse como una institución enfocada en prestar servicios de apoyo a la comunidad acuícola.

Esta estrategia, planteada desde la Unidad de Proyectos e Iniciativas del centro, tiene como fin promover procesos de investigación y desarrollo innovadores con una mirada desde la industria, considerando sus brechas y necesidades a fin de incrementar la demanda y transferencia de tecnología acuícola sostenible hacia las empresas del sector. 

El director ejecutivo de AquaPacífico, Fernando Jiménez de Cea, explica que este nuevo desarrollo se debe a la proyección del centro de fortalecer el programa de escalamiento productivo, realizando un cambio estratégico en las iniciativas futuras. 

De esta manera. “el centro pasará de entregar acompañamiento de iniciativas a ser una entidad beneficiaria donde la Acuicultura de Pequeña Escala (APE) será el estandarte durante los próximos cinco años, involucrando la participación de asociaciones de pescadores artesanales, pequeños y medianos emprendedores”, dice Jiménez.

Propuestas potenciales 

El trabajo de construcción de propuestas de desarrollo se está realizando de manera colaborativa entre la institución y las organizaciones de pescadores, para lo cual el foco principal está puesto en sus necesidades. 

“Estoy convencido de que hay un mejor resultado cuando las iniciativas salen del mismo entorno laboral o de las mismas asociaciones, para luego desde ahí, complementarlas con apoyo académico y con las formalidades requeridas para ser postuladas”, asegura Mario Fajardo, asesor de proyectos de AquaPacífico.

A la fecha, el centro ya cuenta con cuatro propuestas listas para ser presentadas próximamente a diferentes fondos públicos. La primera tiene que ver con dos iniciativas levantadas en la bahía de Tongoy, relacionadas directamente con APE y que busca responder a la problemática de la escasez de semillas de ostión del Norte (Argopecten purpuratus). 

“Una de las principales falencias identificadas en la zona, es que no hay disponibilidad durante todo el año de semilla de ostión ni tampoco se cuenta con el volumen que se necesita para que la industria produzca continuamente —explica Fajardo—. Entonces nosotros tomamos esta idea y la cruzamos con el trabajo académico. En particular con la labor de maduración de ostiones que está desarrollando el Dr. José Rengel y que permitiría contar con especies maduras en los hatcheries de manera continua durante todo el año”.

En este proyecto se están articulando cuatro asociaciones de pescadores, el Liceo Carmen Rodríguez Henríquez, la Universidad Católica del Norte y AquaPacífico.

Una segunda propuesta tiene relación con el anhelo de desarrollar tecnología acorde con las dimensionado de la APE, puesto que aún se sigue trabajando con la implementación de cultivo proveniente desde Japón en los años 80. 

“La tecnología de cultivo no se ha modificado mucho más de lo que se ve, de hecho, han sido las mismas industrias que han realizado algunas adecuaciones a lo largo del tiempo. Entonces lo que nos interesa es levantar infraestructura que les permita ser más eficientes, mejorar el rendimiento y directamente trabajar en la disminución de la mortalidad”, agregar el asesor de proyectos de AquaPacífico.

Por último, de las otras dos propuestas, una tiene que ver con la valoración nutricional de los subproductos o descartes acuícolas y la otra, con generar una línea comercial para la almeja taquilla (Mulinia edulis), esta última se está trabajando directamente con la caleta de Peñuelas.

El equipo ya se ha vinculado y generado un trabajo colaborativo de identificación y levantamiento de propuestas con pequeños y medianos acuicultores de diversas caletas de la región. En la medida que el tiempo y el contexto sanitario lo permitan, AquaPacífico espera seguir realizando nuevas visitas a asociaciones, así como también dejar los canales abiertos para que pequeños, medianos y grandes acuicultores se acerquen al centro para generar nuevas vinculaciones e iniciativas de apoyo al rubro.

Sobre AquaPacífico

AquaPacífico es un Centro de Innovación Acuícola para la zona norte centro de Chile surgido de la alianza de dos instituciones que llevan más de 30 años desarrollando este ámbito científico-productivo: la Universidad Católica del Norte (UCN) y Fundación Chile (FCh). 

Con el apoyo de Corfo, se concretó esta unión de capacidades, para funcionar como una nueva plataforma que impulse la acuicultura tanto regional como nacional.