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Por Jaime Rozas , 10 de diciembre de 2020AquaChile realiza primer despacho de salmón fresco directo a Estados Unidos desde Magallanes
El pedido correspondió a un envío de dos mil kilos de salmón fresco a Los Ángeles, el cual salió desde el aeropuerto de Puerto Natales, y se enmarca en un programa de vuelos semanales de envíos a mercados de destino que comenzó a operar este mes.
AquaChile anunció este miércoles que realizó el primer despacho de salmón fresco desde Magallanes directo a Estados Unidos.
En este caso, el pedido correspondió a un envío de dos mil kilos de salmón fresco a Los Ángeles, desde el aeropuerto de Puerto Natales.
Usualmente el salmón fresco producido en Magallanes era trasladado a través de Puerto Montt y Santiago, por lo que esta es la primera vez que se despacha salmón fresco vía aérea desde la austral región.
“AquaChile viene trabajando en este proyecto hace varios meses y significa un hito, ya que nos permite reducir considerablemente los tiempos desde el lugar de origen de nuestro pescado”, afirmó Matías Silva, gerente de Cadena de Suministro de AquaChile, “permitiéndonos entregarles a nuestros clientes en el mundo un salmón desde los lugares más australes con la mayor frescura posible en un tiempo de tránsito de dos días”.
La compañía especificó que esta operación se enmarca en un programa de vuelos semanales de envíos a mercados de destino que comenzó a operar en diciembre.
“Adicionalmente esto permite mejorar la conectividad de la región, y le da impulso al aeropuerto de Puerto Natales”, destacó Silva.
AquaChile también resaltó que este hito fue posible gracias al trabajo coordinado entre la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, la Seremi de Turismo de la región y la línea aérea Sky,